شبكة معلومات تحالف كرة القدم

2025-07-04 16:00:41

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة بدون فرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. تابعي معنا هذه الوصفة السهلة والسريعة للحصول على كيكة شهية وناعمة.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. تحضير الخليط الجاف:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة الملح. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.

2. إضافة المكونات السائلة:

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيدًا. ثم أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف واخلطيهم بلطف حتى تتجانس المكونات دون فرط في الخلط لتجنب تكون كيكة كثيفة.

3. طهي الكيكة بدون فرن:

هناك طريقتان لطهي الكيكة بدون فرن:

الطريقة الأولى: استخدام قدر الطبخ

• اسكبي خليط الكيكة في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الدقيق.
• ضعي الصينية في قدر كبير مع إضافة كوب من الماء في القاع.
• غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

الطريقة الثانية: استخدام الميكروويف

• اسكبي الخليط في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
• اخبزي الكيكة على قوة متوسطة لمدة 5-7 دقائق، ثم افحصيها باستخدام عود خشبي للتأكد من نضجها.

4. التزيين:

بعد أن تبرد الكيكة، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة. قطّعيها إلى مربعات وقدميها مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من عدم فرط خلط المكونات للحفاظ على قوام الكيكة الناعم.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط لمزيد من النكهة الغنية.
• اختاري قدرًا ذا غطاء محكم لضمان طهي الكيكة بشكل متساوٍ.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن وبأقل مجهود. جربِي الوصفة واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة والأصدقاء!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ الآن تحضير كيكة الشوكولاتة بسهولة وسرعة دون الحاجة إلى فرن. هذه الوصفة سهلة وبسيطة وتناسب جميع المستويات، حتى للمبتدئين في عالم الحلويات.

المكونات:

• 2 كوب من البسكويت المطحون ناعماً
• نصف كوب من الزبدة الذائبة
• 1 كوب من الكريمة السائلة
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة)
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. تحضير القاعدة:
2. اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً جداً، ثم أضيفي الزبدة الذائبة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. افردي الخليط في قالب قابل للإغلاق أو صينية وضغطيه جيداً باستخدام ملعقة أو كوب لتشكيل قاعدة متينة.

4. ضعي القاعدة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.

5. تحضير حشوة الشوكولاتة:

6. في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الشوكولاتة المقطعة والكريمة السائلة والفانيليا والسكر.
7. سخني الخليط على حمام مائي (بن ماري) مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويتجانس الخليط.

8. أضيفي رشة الملح لتعزيز النكهة.

9. تجميع الكيكة:

10. أخرجي قاعدة البسكويت من الثلاجة واسكبي خليط الشوكولاتة فوقها.
11. وزعي الخليط بالتساوي واهرسي سطحه برفق للتخلص من أي فقاعات هواء.

12. ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى تتماسك تماماً.

13. التقديم:

14. بعد أن تتماسك الكيكة، أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مربعات أو شرائح.
15. يمكنكِ تزيينها بقطع الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة لمذاق أكثر غنى.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أقل حلاوة، استخدمي شوكولاتة نصف محلاة أو قللي كمية السكر.
• للتقديم الفاخر، رشي مسحوق الكاكاو فوق الكيكة قبل التقديم.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة دون الحاجة إلى فرن. جربيها واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة والأصدقاء!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ الآن تحضير ألذ كيكة شوكولاتة باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن، بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

2. إضافة المكونات السائلة:

أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا باستخدام ملعقة أو خلاط يدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. تسخين القدر:

استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة. يمكنكِ تبطين القاع بورق زبدة أو رش كمية قليلة من الزيت لمنع الالتصاق.

4. صب العجين:

اسكبي خليط الكيك في القدر ووزعيه بالتساوي. غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.

5. فحص النضج:

للتأكد من نضج الكيكة، أدخلي عود أسنان في منتصفها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة. ارفعيها من على النار واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

6. التزيين (اختياري):

يمكنكِ تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو رشها بالسكر البودرة لجعلها أكثر شهية.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى العجين لمذاق أكثر غنى.
• إذا لم يتوفر لديكِ غطاء للقدر، يمكنكِ استخدام صينية مسطحة كبديل.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون الحاجة إلى فرن، وهي مثالية للعزائم المفاجئة أو عندما تشتهين الحلويات بسرعة. جربي الوصفة وشاركينا رأيكِ في التعليقات!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة بدون الحاجة إلى فرن، وذلك باستخدام بعض الأدوات البسيطة والمكونات المتوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون فرن، مع الحفاظ على مذاقها الرائع وقوامها الناعم.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح

الأدوات المطلوبة:

• وعاء عميق للخلط
• ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي
• صينية أو طبق مناسب للطهي على البخار
• غلاية أو قدر كبير للبخار

خطوات التحضير:

1. خلط المكونات الجافة:

في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا، ورشة الملح. تأكدي من خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

2. إضافة المكونات السائلة:

أضيفي الزيت النباتي، الحليب، البيض، والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخلطي جميع المكونات باستخدام ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. تحضير صينية الطهي:

ادهني صينية أو طبقًا مناسبًا للطهي على البخار بكمية قليلة من الزيت أو استخدمي ورق الزبدة لمنع التصاق الكيكة.

4. طهي الكيكة على البخار:

اسكبي خليط الكيكة في الصينية المعدة، ثم ضعيها في قدر كبير يحتوي على كمية من الماء المغلي (بحيث لا يلمس الماء الصينية). غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة.

5. التأكد من نضج الكيكة:

للتأكد من نضج الكيكة، أدخلي عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها نضجت تمامًا.

6. تقديم الكيكة:

أخرجي الكيكة من القدر واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن خليط الكيكة ليس سميكًا جدًا، وإذا لزم الأمر، أضيفي القليل من الحليب لتعديل القوام.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمذاق أكثر غنى.
• احرصي على عدم فتح الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي حرارة البخار.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن وبأقل مجهود. جربي الوصفة واستمتعي بطعم لا يقاوم!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة باستخدام مقلاة أو قدر على الموقد بخطوات بسيطة وسهلة. إليكِ الوصفة المثالية لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون فرن بمكونات متوفرة في كل منزل.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

2. إضافة المكونات السائلة

أضيفي الزيت، الحليب، البيض، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.

3. تحضير المقلاة

ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم اسكبي خليط الكيك فيها. يمكنكِ استخدام مقلاة ذات قاع سميك لضمان نضج الكيكة بشكل متساوٍ.

4. طهي الكيكة على الموقد

ضعي المقلاة على نار هادئة جدًا، ثم غطيها بغطاء لمساعدة الكيكة على النضج بالبخار. اتركيها لمدة 30-40 دقيقة مع التحقق من نضجها باستخدام عود أسنان. إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت.

5. تقديم الكيكة

أزيلي الكيكة من المقلاة واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها. يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة جدًا لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى العجين لمزيد من النكهة الغنية.
• إذا لم يتوفر لديكِ غطاء للمقلاة، يمكنكِ استخدام صينية مسطحة لتغطيتها.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الطرية واللذيذة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بطعم لا يقاوم!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة بدون فرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. تابعي معنا هذه الوصفة السهلة والسريعة للحصول على كيكة شهية وناعمة.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح. تأكدي من مزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.

2. إضافة المكونات السائلة

أضيفي الزيت والحليب والبيضة والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.

3. تسخين القدر

خذي قدرًا سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة. يمكنكِ استخدام صينية أو طبق مقاوم للحرارة داخل القدر. أضيفي كمية قليلة من الماء في القاع (حوالي 1-2 سم) لتكوين بخار يساعد في نضج الكيكة.

4. صب العجين وخبز الكيكة

ادهني صينية أو طبق مقاوم للحرارة بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم صبي خليط الكيكة فيه. ضعي الصينية داخل القدر المغلق واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ فحص نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

5. تقديم الكيكة

أخرجي الكيكة من القدر واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها. يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن القدر مغلق جيدًا أثناء الخبز للحفاظ على الحرارة.
• لا تفتحي الغطاء كثيرًا أثناء الخبز حتى لا تفقدي البخار.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى العجين لمزيد من النكهة الغنية.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الطرية واللذيذة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بطعم رائع وسهل التحضير!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ الآن تحضير كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة دون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ البخاري، لتستمتعي بطعم رائع وملمس ناعم في وقت قصير.

المكونات اللازمة:

• 1 كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• ربع كوب كاكاو خام
• 1 بيضة
• نصف كوب حليب
• ربع كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح حتى تتجانس المكونات.

2. إضافة المكونات الرطبة: أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. تحضير القالب: اغسلي قالب الكيك وضعي فيه ورقة زبدة أو ادهنيه بقليل من الزيت والطحين لمنع التصاق الكيكة.

4. الطهي في الميكروويف: اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 5-7 دقائق. يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان، فإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.

5. الطهي باستخدام قدر البخار: إذا كنتِ تفضلين استخدام قدر البخار، ضعي الخليط في قالب مغطى بورق قصدير، ثم ضعيه في القدر مع كمية مناسبة من الماء واتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.

6. التزيين: بعد أن تبرد الكيكة، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة، الكريمة، أو حتى رشها بقطع الشوكولاتة المبشورة لإضافة لمسة جمالية ولذيذة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.
• لا تتركي الكيكة في الميكروويف لفترة أطول من اللازم حتى لا تصبح جافة.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط قبل الخبز لمذاق أكثر غنى.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها حلًا مثاليًا للضيوف المفاجئين أو عندما تشتهين الحلويات بسرعة. جربي الوصفة واستمتعي بكيكة شهية في دقائق!

هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة بسهولة باستخدام مقلاة أو قدر على الموقد. هذه الطريقة بسيطة وسريعة، وتضمن لكِ الحصول على كيكة ناعمة ورطبة بنكهة الشوكولاتة الغنية.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ½ كوب شوكولاتة ذائبة (اختياري للتزيين)

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، والملح حتى تتجانس المكونات.

2. إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي الحليب، الزيت، البيض، والفانيليا حتى تمتزج جيدًا. ثم أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تحصلين على عجينة ناعمة بدون كتل.

3. تحضير المقلاة: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي فيها القليل من الزيت أو استخدمي ورق زبدة لمنع الالتصاق.

4. سكب العجينة: اسكبي خليط الكيك في المقلاة ووزعيه بالتساوي. غطي المقلاة بغطاء واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.

5. فحص النضج: اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها نضجت.

6. التزيين: بعد أن تبرد الكيكة، يمكنكِ تزيينها بالشوكولاتة الذائبة أو الكريمة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة إلى العجينة لمزيد من النكهة.
• إذا لم يتوفر لديكِ غطاء للمقلاة، يمكنكِ استخدام صينية لتغطيتها.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون الحاجة إلى فرن. جربيها واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة والأصدقاء!